Hanfsamen besitzen eine Vielzahl von wichtigen Nährstoffen u.a. essentielle Fettsäuren, essentielle Aminosäuren, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente.

Sie ergänzen daher perfekt eine ausgewogene Ernährung.

Ja, Hanfsamen eignen sich sehr gut für eine ausgewogene Ernährung und können daher bedenkenlos mit anderen Superfoods wie z.B. Leinsamen, Chiasamen, Aroniabeeren etc. kombiniert werden. Ideal sind sie natürlich für das tägliche Müsli.

Unsere geschälten Hanfsamen sind ein wertvoller Lieferant von essentiellen Nährstoffen wie Proteinen, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie wichtigen Mineralien und Vitaminen. Um die Vorteile dieser Superfood-Samen optimal zu nutzen, empfehlen wir eine Tagesdosis von max. 30 Gramm. Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln raten wir dazu, bei besonderen gesundheitlichen Bedingungen oder wenn Sie eine größere Menge in Betracht ziehen, vorher einen Ernährungsberater oder Arzt zu konsultieren.

Das in den geschälten Hanfsamen verfügbare Hanföl besitzt einen Gehalt von 17g Omega 3 Fettsäure in 100g Hanföl und 56g Omega 6 Fettsäure in 100g.

Somit besitzt es das Idealverhältnis 1:3 für den menschlichen Körper und kann dadurch sehr gut vom Körper aufgenommen werden.

Ein Hobbyathlet benötigt mind. 1.2g Eiweiß je 1kg Körpergewicht.
Damit benötigt ein Hobbyathlet mit ca. 80kg Gewicht 96g Eiweiß. (1.2g x 80kg = 96g).
Das Beispiel Frühstück deckt ca. 66%.

Ein Athlet, der maximal Muskeln aufbauen will benötigt ca. 2g je 1kg Körpergewicht.
Also 2g x 80kg = 160g Eiweißbedarf.
Das Beispiel Frühstück deckt ca. 40%.

Diese Berechnung erfolgt ohne Berücksichtigung des Körperfettanteils. Normalerweise muss der Körperfettanteil vom Gesamtgewicht abgezogen werden.

Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe mehrfach ungesättigter Fettsäuren, die für die menschliche Ernährung essentiell sind, weil der Körper sie nicht selbst herstellen kann. ALA steht für Alpha-Linolensäure, eine spezielle Art von Omega-3-Fettsäuren, die hauptsächlich in pflanzlichen Quellen wie Leinsamen, Chiasamen, Hanfsamen und Walnüssen vorkommt.

ALA ist wichtig für verschiedene Körperfunktionen, einschließlich Entzündungshemmung und die Aufrechterhaltung der Struktur von Zellmembranen. Der Körper kann ALA in geringem Umfang auch in andere Omega-3-Fettsäuren umwandeln, die in Fischen und Algenölen vorkommen – Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) –, welche für ihre Rolle in der Gehirn- und Herzgesundheit bekannt sind. Obwohl diese Umwandlung meist ineffizient ist, bleibt ALA eine wichtige Komponente einer ausgewogenen Ernährung.

Die im Beispiel oben angeführten Prozentzahlen "30 Gramm Hanfprotein" beziehen sich auf diese Werte:

Menge in 30g Hanfprotein:

Zink (mg) I 2,7mg I 8 - 11 mg (Empfohlene Tagesdosis) entspricht 11-34% der empfohlenen Tagesdosis.

Eisen (mg) I 2,1 - 2,4mg I 8 mg (Männer), 18 mg (Frauen) (Empfohlene Tagesdosis) entspricht Männer: 26-30%, Frauen: 12-13% der empfohlenen Tagesdosis.

Magnesium (mg) I 210mg I 400 - 420 mg (Empfohlene Tagesdosis) entspricht 50-53% der empfohlenen Tagesdosis.

Omega-3 (ALA) I 300 - 600mg I 1,1 - 1,6 g (Empfohlene Tagesdosis) entspricht 19-55% der empfohlenen Tagesdosis.

Eiweiß (g) I 15g I 96g (Empfohlene Tagesdosis) entspricht 16% der empfohlenen Tagesdosis.

Aminosäuren sind organische Verbindungen, die als Bestandteile von Proteinen fungieren. In unserem Körper bilden sie lange Ketten, um verschiedene Proteine zu formen, die wiederum eine Vielzahl von Funktionen erfüllen, wie den Aufbau von Muskelgewebe, die Unterstützung des Immunsystems und die Durchführung von Stoffwechselprozessen. Es gibt essentielle Aminosäuren, die wir über die Nahrung aufnehmen müssen, da unser Körper sie nicht selbst herstellen kann, und nicht-essentielle Aminosäuren, die unser Körper produzieren kann. Proteine sind essentiell für die Gesundheit und Aminosäuren sind deren Grundbausteine.

Untersuchungsergebnisse
Chemische Untersuchung der Aminosäuren vom Labor Wessling GmbH:

Asparaginsäure g/100 g I 5,24g
Glutaminsäure g/100 g I 8,06g
Serin g/100 g I 2,75g
Histidin g/100 g I 1,54g
Glycin g/100 g I 2,12g
Threonin g/100 g I 1,52g
Arginin g/100 g I 5,82g
Alanin g/100 g I 2,17g
Tyrosin g/100 g I 1,58g
Valin g/100 g I 2,47g
Phenylalanin g/100 g I 2,30g
Isoleucin g/100 g I 1,89g
Leucin g/100 g I 3,29g
Lysin g/100 g I 1,73g

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